For a better experience please change your browser to CHROME, FIREFOX, OPERA or Internet Explorer.
FAO(Gıda ve Tarım Örgütü)’nun hayvansal üretimdeki rolü

FAO(Gıda ve Tarım Örgütü)’nun hayvansal üretimdeki rolü

Hayvancılık sektörü, son birkaç yıldır eşi görülmemiş bir hızla değişmektedir. Dünyanın en hızlı büyüyen ekonomilerinden hayvanlardan elde edilen gıdalara yönelik artan talep, büyük teknolojik yenilikler ve sektördeki yapısal değişikliklerle desteklenen hayvancılık üretiminde büyük artışlara neden olmuştur. Bu artan talep daha çok ticari hayvancılık üretimi ve buna bağlı gıda zincirleri tarafından karşılandı. Aynı zamanda, milyonlarca kırsal insan geçim kaynaklarını ve ev gıda güvenliğini destekledikleri geleneksel üretim sistemlerinde hala hayvancılık yapmaktadır.

Hayvancılık, tarımsal üretimin küresel değerinin% 40’ına katkıda bulunur ve yaklaşık 1,3 milyar insanın geçim kaynaklarını ve gıda güvenliğini destekler. Hayvancılık sektörü, tarım ekonomisinin en hızlı büyüyen kısımlarından biridir. Sektörün büyümesi ve dönüşümü tarımsal kalkınma, yoksulluğun azaltılması ve gıda güvenliği kazanımları için fırsatlar sunmaktadır, ancak sürdürülebilirliği sağlamak için küçük payları marjinalleştiren değişim risklerinin ve doğal kaynakların ve insan sağlığının sistemik risklerinin hızlı bir şekilde ele alınması gerekmektedir.

Gelişmekte olan birçok ülkede hayvancılık çok işlevli bir faaliyettir. Gıda ve gelir üretmedeki doğrudan rollerinin ötesinde, çiftlik hayvanları, kriz zamanlarında zenginlik deposu, kredi teminatı ve temel güvenlik ağı olarak hizmet veren değerli bir varlıktır.

Hayvancılık, otlak arazileri ve tüm tarım arazilerinin neredeyse% 80’ini temsil eden yem üretimine adanmış ekili arazilerle dünyanın en büyük arazi kaynağı kullanıcısıdır. Yem bitkileri toplam ekili arazinin üçte birinde büyürken, mera tarafından işgal edilen toplam arazi alanı buzsuz karasal yüzeyin% 26’sına eşdeğerdir.

FAO’nun programı süt, sığır eti, domuz ve kümes hayvanlarının yanı sıra küçükbaş hayvan yetiştiriciliği ve taslak hayvanların sürdürülebilir gelişimine odaklanmaktadır. Diğerlerinin yanı sıra hayvan sağlığı ve refahı ile ilgili konuları, hayvan genetik kaynaklarının sorumlu kullanımını, sürdürülebilir hayvan beslenmesini ve beslenmesini dikkate almaktadır.

İnsanların geçim kaynaklarını geliştirirken ve vatandaşların taleplerini karşılarken, yüksek kaliteli hayvansal ürünlerin güvenli, verimli ve sorumlu bir şekilde üretilmesine yardımcı olmak için savunuculuk, farkındalık artırma, bilgi, bilgi, rehberlik ve teknik destek sağlar. FAO aynı zamanda hükümetler ve çiftçilerle birlikte çalışarak hayvancılık acil durumları sırasında ve sonrasında yanıt verir ve nihai hedefi sorumlu, sürdürülebilir hayvancılık üretimi olan kamu, özel ve sivil toplum ortakları arasındaki diyalogu teşvik eder.

FAO’nun hayvan üretimi üzerine çalışmaları, FAO’nun tüm Stratejik Hedefleri boyunca FAO’nun 2014-2017 Stratejik Çerçevesine katkıda bulunmaktadır.

Düşüncelerinizi Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Top